Morgen juice

Jeg har gennem 2 måneder testet om frugt og grønsags juice om morgnen, ville give mig mere energi. Det kan jeg svare meget hurtigt på (for dig der måske ikke gidder læse hele indlægget) JA, det gør det!!

310061_487613161305816_1184656219_n

Jeg har bællet mig igennem uanede mængder af bær, der efter sigende skulle være fulde af antioxidanter og vitaminer. Bær er super nemme fordi du kan købe dem på frost og så får de bare alt til at smage bedre 😉

Har du ikke lige en fancy juicemaskine, så er de lige til at putte i blenderen med lidt danskvand med citrus og så har du en super boblene antioxidant Diva drik!

540969_461303753936757_1855966187_n

En juice jeg har været særlig glad for er denne ( her er der til 2 store café glas). Gullerod er jo nærmest godt for ALT (hud, hår, fordøjelse you name it!) og så holder det store grønsags indhold, dit blodsukker stabilt længere.

555614_473620999371699_785323442_n

Det aller bedste er selvfølgelig at drikke grønsags juicer, med kun en lille smule tilsat frugt.
Her er tricket at putte en masse grønt/bladgrønt i og søde det med æble. Drik det med is i og det glider nemmere ned 😉
Efter sådan en morgenmad kan man bare ikke undgå at føle sig super sund og fuld af energi. Hvilket jeg egentligt synes er langt mere værd, end de 5 minnutters nydelse du får af at drikke en ren frugt juice, så selv om mine eksperimenter til tider har været aldeles udrikkelige, har jeg haft en fantastisk følelse i kroppen hele morgnen, fordi jeg vidste jeg havde gjort noget godt for min krop. Så giv det en chance!

Sund morgenmad

521782_473326759401123_1967756582_n

Jeg er jo sjovt nok et mad menneske og i det lange løb, kan man altså ikke nøges kun med juice hver dag, derfor kan du suplere med proteiner som æg, serano bacon eller proteinrige mælkeprodukter som skyr ( jeg hader skyr, så jeg snyder og spiser græsk youghurt 10%)

Proteiner er med til at holde dig mæt længere, opbygger muskler når du træner og sætter din forbrænding i vejret. Totalt win win 😉

392970_465627106837755_136444642_n

Jeg laver gerne grønsags omelet med friske krydderurter, friskpresset juice og serano bacon. Et fantastisk weekend måltid og det er endda nemt at lave til hele familien.
(tager ikke meget længere end at stå i kø hos bageren lørdag morgen) serano bacon kan laves i ovnen og er et utroligt velsmagende fedtfattigt alternativ til bacon.

535013_477752915625174_159275224_nVil du lave noget ekstra lækkert til dig selv eller ungerne i weekenden (eller som en lækker dessert). Så bland frisk frugt med acasiehonning og hakket citron melisse, server med græsk youghurt rørt op med  vanilje.

577621_484606448273154_1164546830_n

Du kan også bare tilføje lidt frisk frugt, tro mig ungerne slikker tallerkenen! Og så  indeholder det under halvdelen af sukker indholdet i en købe frugtyoghurt!!!!!!

481270_460897210644078_192631424_n

Jeg selv har sådan et kæmpe monstrum her, der presser livet ud af selv den mest runkne grønsag. De tørre grønsags fibre bruger jeg så i kødsovs, wok retter eller til bagning.
Cirtus frugter juicer jeg på en ganske almindelig juicer og tilføjer til sidst.

408627_481290735271392_906432644_n

Har du hverken en grønsags eller citrusjuicer, så er en blender altså ikke helt uden evner, så det er ingen undskyldning 😉
Bær, avokado og banan, kan selv den sløveste blender klare!

 

Opskrifter

I morgen skal jeg prøve denne her, fra Fit living ;

Mango Tango

Du skal bruge: 
1 mellemstor moden mango
appelsin
½ grønt æble
1 skive vandmelon (cirka 150 gram)
1 håndfuld friske mynteblade
Lidt frisk limesaft

dsc_0819

Du kan også finde flere opskrifter hos denne fyr; Mads Bo Pedersen, på High on Life’s hjemmeside
Jeg synes han er et dejligt voksent og velinformeret alternativ, til den gense Joe & The Juice fyr 😉

NDS-nyheader (1)

Jeg er jo startet på; Nyd dig Sund kursus,  som en del af mit samarbejde, med den skønne Caroline Fibæk og jeg elsker det!

ommig

Jeg glæder mig helt utroligt til at dele nogen at alle de lækre opskrifter og gode råd med jer.

Så her får i en lille forsmag, på en Nyd Dig Sund morgenmads juice ( til 1 person)

 

Grønt Solskind

200 g spinat (babyleaves)

Saften fra 2 friskpressede appelsiner

1/2 tsk revet øko citronskal

1 moden avokado

Lidt iskoldt vand

Så står du og ved ikke helt hvad du skal skifte det lyse brød og cornflaksne ud med, er din hud kedelig/grå, sidebenene godt polstrede og er du træt som et plejehjem, så giv det da lige en chance!

Kærligst Ditte

Kommentarer

kommentarer